Notre approche pour vous servir

Respect de la saisonnalité, sélection locale des produits et écoute active guident toutes nos décisions culinaires et organisationnelles chaque jour.

Produits responsables

Priorité aux ingrédients locaux et traçables pour garantir fraîcheur.

Écoute de la clientèle

Nos équipes adaptent leur service à vos besoins spécifiques.

Une équipe dévouée à votre table

Nos collaborateurs partagent une passion commune pour la cuisine et un professionnalisme au service de chaque client.

Julie Morel

Julie Morel

Chef de cuisine

Lyon

Compétences

Cuisine locale Menus créatifs Gestion d’équipe Hygiène

Chef inventive, Julie revisite les recettes traditionnelles tout en valorisant les produits régionaux. Elle anime la brigade avec énergie.

Raphaël Bernard

Raphaël Bernard

Responsable de salle

Grenoble

Expertises

Accueil Organisation Multilingue Gestion event

Réactif et attentionné, il coordonne le service et veille à l’harmonie de chaque instant vécu par notre clientèle.

Sophie Garnier

Sophie Garnier

Pâtissière

Annecy

Savoir-faire

Pâtisserie Décoration Allergènes Créativité

Passionnée par les douceurs, Sophie imagine des desserts signature et s’adapte aux envies comme aux intolérances de nos clients.

Antoine Lucas

Antoine Lucas

Sommelier conseil

Bourgogne

Spécialités

Vins régionaux Accords Service Dégustation

Antoine sublime votre repas en conseillant les meilleurs vins régionaux, pour une expérience œnologique exceptionnelle.

Notre méthode étape par étape

De la réception de votre réservation jusqu’au dessert, chaque étape est pensée pour garantir qualité, fraîcheur et satisfaction dans une ambiance conviviale.

Cuisine en pleine action et salle animée

Réception de votre réservation

Sélection des meilleurs ingrédients

Création du menu sur mesure

Accueil et accompagnement à table

Service attentionné jusqu’au dessert

Ce qui nous distingue

Features Zenariloxe Autres restaurants
Cuisine saisonnière maison
Accueil personnalisé
Carte vins régionaux
Équipe multilingue
Décoration soignée
Options véganes/à la carte